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23 septembre 2014

Soupe pois casses, poireau

Et oui je suis dans une passade pois cassés, mais c'est tellement bon.... Ingrédients: pour deux personnes une demi tasse de pois cassés un blanc de poireau 2 pommes de terre un cube de bouillon thym crème fraîche ail eau Préparation: Bien laver les pois...
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20 septembre 2014

purée de pois cassés, carottes

Un classique si bon :-) Je redécouvre les pois cassés et franchement qu'est ce que c'est bon Ingrédients: pour deux personnes un verre de pois cassés deux carottes une pomme de terre ail oignon un cube de bouillon de poule Préparation: Laver les pois...
19 septembre 2014

sauté de boeuf à ma façon

Ingrédients pour quatre personnes: demandez à votre boucher du boeuf pour le bourguigon de la farine pour singer la viande huile d'olive 2 oignons un peu d'ail bouillon de boeuf en cube 4 carrottes de l'eau sel et poivre Préparation: Faire revenir l'oignon...
18 septembre 2014

Risotto au poireau courgette et chèvre

Risotto au poireau courgette et chèvre
Ce soir nous ne savons pas trop quoi manger.... Il nous reste du poireau, une petite courgette, et du Chèvre frais. Pourquoi pas tenter un risotto? Ingrédients: pour deux personnes un blanc de poireau une courgette du chèvre frais 1/2 bouillon de poule...
17 septembre 2014

Sablés aux amandes et pépites de chocolat

Sablés aux amandes et pépites de chocolat
Cet après-midi j'ai eu une envie de gateau... Peut être la grossesse... Je ne sais pas mais quoi qu'il en soit je me suis dit que des petits sablés pourraient être sympa. Donc j'ai sorti mes ustensiles et hop Ingrédients: 100 grammes de farine 100 grammes...
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16 septembre 2014

risotto de blé poivron, tomate

risotto de blé poivron, tomate
Ingrédients pour deux personnes 1 poivron 2 tomates 1/2 verre de blé type boulgour du basilic un cube de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail sel et poivre un peu d'huile d'olive Préparation: Eplucher l'ail et l'oignon et les émincer finement....
16 septembre 2014

pain maison à la cocotte

pain maison à la cocotte
Ingrédients : 500 de farine spécial pain 1/2 sachet de levure de boulanger 1 cuillère et demi de sel 30 cl d'eau tiède Préparation de la pâte à pain: Dans un saladier, mélanger la farine et le sel Ensuite creuser un puit pour y mettre la levure Ajouter...
10 septembre 2014

hachi parmentier tout vert

ingrédients : brocolis et/ou haricots verts 2 pommes de terre ail oignon viande de boeuf hachée pour 2 personnes coulis de tomate une pincée de sucre des herbes de provence comté sel et poivre Préparation: la purée de légume laver, préparer et couper...
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