Articles populaires – Fliflocuisine

3 mai 2015

Salade de pâtes italienne

Une amie m'a donné une salade de pâtes italienne excellente. Je tenais donc à la poster sur mon blog car elle en vaut vraiment la peine! Ingrédients pour 4 personnes: 500 grammes de pâtes un bocal de tomates séchées Une barquette de tomates cerise Des...

Posté par Floriette à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates séchées, Salade de pâtes, pesto

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18 septembre 2014

Risotto au poireau courgette et chèvre

Ce soir nous ne savons pas trop quoi manger.... Il nous reste du poireau, une petite courgette, et du Chèvre frais. Pourquoi pas tenter un risotto? Ingrédients: pour deux personnes un blanc de poireau une courgette du chèvre frais 1/2 bouillon de poule...

Posté par Floriette à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, courgettes, poireau

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27 mai 2015

Napolitain au citron

Voici ma version du napolitain revisité. Un gateau frais et onctueux, au gôut légèrement acidulé... Et super simple à faire..... Miam Ingrédients: pour la génoise: 4 oeufs 125 grammes de farine 150 grammes de sucre pour la crème au citron: 4 jolis citrons...

Posté par Floriette à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, citron, gateau, napolitain

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1 mai 2015

Semoule d'orge au boeuf haché et sauce tomate

Ingrédients pour 4 personnes Un bon verre de semoule d'orge 400 grammes de viande hachée Du coulis de tomate ( quantité selon ses goûts) Un oignon Une gousse d'ail Quelques feuilles de basilic Du sel et du poivre Huile d'olive Préparation Faire chauffer...

Posté par Floriette à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Orge, basilic

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16 septembre 2014

risotto de blé poivron, tomate

Ingrédients pour deux personnes 1 poivron 2 tomates 1/2 verre de blé type boulgour du basilic un cube de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail sel et poivre un peu d'huile d'olive Préparation: Eplucher l'ail et l'oignon et les émincer finement....

Posté par Floriette à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, Boulgour, risotto

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2 mai 2015

Pain à la tomate séchée et au basilic

Ingrédients : 500 de farine spécial pain 1/2 sachet de levure de boulanger 1 cuillère et demi de sel 30 cl d'eau tiède tomates séchées et basilic frais quantité selon ses goût Préparation de la pâte à pain: Dans un saladier, mélanger la farine et le sel...

Posté par Floriette à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, Pain maison, tomates séchées

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16 septembre 2014

pain maison à la cocotte

Ingrédients : 500 de farine spécial pain 1/2 sachet de levure de boulanger 1 cuillère et demi de sel 30 cl d'eau tiède Préparation de la pâte à pain: Dans un saladier, mélanger la farine et le sel Ensuite creuser un puit pour y mettre la levure Ajouter...

Posté par Floriette à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain maison

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17 septembre 2014

Sablés aux amandes et pépites de chocolat

Cet après-midi j'ai eu une envie de gateau... Peut être la grossesse... Je ne sais pas mais quoi qu'il en soit je me suis dit que des petits sablés pourraient être sympa. Donc j'ai sorti mes ustensiles et hop Ingrédients: 100 grammes de farine 100 grammes...

Posté par Floriette à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, sablés

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30 mai 2015

Sauce au brocolis, courgette et comté

ingrédients pour deux personnes un brocolis deux courgettes deux gousses d'ail deux petites tranches de comté du thym du sel et du poivre deux cuillères a soupe d'huile d'olive Préparation laver, éplucher et couper les légumes en morceau dans une poêle,...

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19 mai 2015

croissants au comté et tomates séchées

Pâte feuilletée Du comté De la tomate séchée Préparation: Préchauffer le four à 180 degrés Couper le rond de pâte feuilletée en seize parts égales, les garnir avec un peu de comté de de tomates séchées. Rouler les prts sur elles mêmes pour former des...

Posté par Floriette à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2015

Tarte bourdaloue de mon papa

Voici une recette délicieuse de tarte aux poire, elle me vient de mon papa. Ingrédients: une pâte sablée une grosse boîte de poires au sirop 100g de sucre 100g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu de l'arome d'amande amère des amandes effilées Préparation:...

Posté par Floriette à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2015

cannelloni tomates, courgettes, poulet

Un régal...... Que dire de plus :-) Ingrédients: pour deux personnes 2 escalopes de poulet 2 courgettes 1 poivron du coulis de tomate 1 oignon une gousse d'ail du basilic sel poivre du fromage rapé environ 4 cannelloni par personne pour la sauce béchamel:...

Posté par Floriette à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelloni, courgettes, poulet, tomates

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20 septembre 2014

purée de pois cassés, carottes

Un classique si bon :-) Je redécouvre les pois cassés et franchement qu'est ce que c'est bon Ingrédients: pour deux personnes un verre de pois cassés deux carottes une pomme de terre ail oignon un cube de bouillon de poule Préparation: Laver les pois...

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Tags: cuisine saine, Légumes, végétarien

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29 avril 2015

l'orge une céréale pleine de vertues

Ce week end je suis partie faire quelques courses, et en voulant un peu varier avec des pates ou encore du riz, j'ai voulu essayer autre chose. C'est là que je suis tombée sur l'orge. Un gros sac de semoule d'orge. C'est une céréale plus facile à digérer...

Posté par Floriette à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, cuisine saine, sans gluten

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19 septembre 2014

sauté de boeuf à ma façon

Ingrédients pour quatre personnes: demandez à votre boucher du boeuf pour le bourguigon de la farine pour singer la viande huile d'olive 2 oignons un peu d'ail bouillon de boeuf en cube 4 carrottes de l'eau sel et poivre Préparation: Faire revenir l'oignon...

Posté par Floriette à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine mijotée, bœuf

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23 septembre 2014

Soupe pois casses, poireau

Et oui je suis dans une passade pois cassés, mais c'est tellement bon.... Ingrédients: pour deux personnes une demi tasse de pois cassés un blanc de poireau 2 pommes de terre un cube de bouillon thym crème fraîche ail eau Préparation: Bien laver les pois...

Posté par Floriette à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, pois cassés

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10 septembre 2014

hachi parmentier tout vert

ingrédients : brocolis et/ou haricots verts 2 pommes de terre ail oignon viande de boeuf hachée pour 2 personnes coulis de tomate une pincée de sucre des herbes de provence comté sel et poivre Préparation: la purée de légume laver, préparer et couper...

Posté par Floriette à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Cuisine enfants

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3 mai 2015

Velouté de courgettes et kiri

Voici une recette idéale pour faire manger des courgettes aux enfants. Un velouté doux et crémeux. Succès garanti! Ingrédients pour quatre personnes: 6 courgettes 3 pommes de terre un oignon une gousse d'ail un cube de bouillon de poulet quatre fromage...

Posté par Floriette à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Enfants

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19 août 2015

Salade de pâtes pour l'été

Voici une salade de pâtes allégée. J'ai remplacé la sauce cocktail à base de mayonnaise, par une sauce au yaourt. C'est un régal! Ingrédients pour deux personnes: 150 grammes de pâtes crues (type torti ou farfalles) vous pouvez en mettre moins bien sûr...

Posté par Floriette à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2015

Les matières grasses

On nous explique qu'il faut limiter les matières grasses. Pourtant elles sont essentielles pour notre corps. j'ai appris que la juste dose était une cuillère à soupe par personne à répartir sur l'ensemble du repas. Par exemple si vous préparez un plat...

Posté par Floriette à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2015

Manger des légumes à tous les repas

Les légumes sont très importants à tous les repas. Ils apportent des fibres, des vitamines et plein d'autres choses indispensables à notre santé. Vous pouvez les inclure dans vos plats mijotés. Par exemple si vous préparez une sauce tomate, vous pouvez...

Posté par Floriette à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2015

Poulet à la tomate et aux champignons

Ingredients: 1 poulet fermier découpé par le boucher (c'est plus simple...) 1 oignon, une gousse d'ail du thym 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 champignons de Paris du gros sel et du poivre une pincée de sucre Préparation faire dorer avec une cuillère...

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6 mai 2015

Les protéines : il n'y a pas que la viande rouge

Il faut manger des protéines au moins une fois par jour, mais il n'y a pas que la viande rouge qui existe. On peut varier. Par exemple, on peut manger des peufs, du poisson, du poulet, du porc, ou même des légumineuses. Et oui les lentilles, les pois...

Posté par Floriette à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2015

L'eau chaude, bonne pour la santé

L'eau est essentielle pour notre santé. Il faut en boire au moins 1,5 litre par jour. Mais attention, il ne faut surtout pas la boire froide, mais plutôt tempérée, voire même chaude. Et oui, l'eau chaude possède de multiples vertues pour notre corps....

Posté par Floriette à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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